Programm aller Veranstaltungen und Konzerte im Schiff Freiburg:

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Romantik-Menü zum Valentinstag

 

Vegetarischer Genuss

 

Marinierte Kohlrabi-Röllchen

Rote Bete Kartoffelcreme / karamellisierte Walnüsse / Feldsalat

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Selbstgemachte Frischkäse-Kräuter-Ravioli

Paprika-Tomaten-Sugo / Zuckerschote / Marinierter Rucola / Parmesan

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Lauwarmer Schokokuchen

Ananas Kokos Sorbet / Kumquats

 

3 Gang Menü Vegi   –   45 €

 

Genuss mit Poularde

 

Marinierte Kohlrabi-Röllchen

Rote Bete Kartoffelcreme / karamellisierte Walnüsse / Feldsalat

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Gebratene Maispoularde

Paprika-Tomaten-Risotto / Zuckerschote

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Lauwarmer Schokokuchen

Ananas Kokos Sorbet / Kumquats

 

3 Gang Menü Poularde   –  49 €

FBA